Deutschlands erstes Dunkelrestaurant schmecken! riechen! fühlen! hören! Dunkelrestaurant Unsicht-Bar ?Essen im Dunkeln" - ein Gourmeterlebnis der anderen Art!? Die Idee dahinter Das Auge ist ohne Frage das wichtigste Sinnesorgan des mehr... bearbeiten

Deutschlands erstes Dunkelrestaurant
schmecken! riechen! fühlen! hören!

Dunkelrestaurant Unsicht-Bar
?Essen im Dunkeln" - ein Gourmeterlebnis der anderen Art!?
Die Idee dahinter Das Auge ist ohne Frage das wichtigste Sinnesorgan des Menschen. Im Laufe eines Tages müssen tausende visuelle Botschaften erfasst, verarbeitet und bewertet werden. Die übrigen Sinne erscheinen als untergeordnetes Beiwerk. Beim Dinner im stockfinstren Gastraum der unsicht-Bar Berlin hat das Auge endlich mal Pause.
Beim freiwilligen Verzicht auf optische Reize erleben Sie, was Ihre anderen Sinne tatsächlich leisten können, wenn man sie nur fordert. Fühlen Sie einen sanften Lufthauch. Ertasten Sie die Gegenstände auf dem Tisch. Lassen Sie die Nase ungeahnte Sphären erkunden und erfahren Sie die Dramatik feiner Geschmacksnuancen ohne optische Täuschung. Sie spüren die Präsenz Ihrer Tischnachbarn und staunen, wie selbst die oft so belanglose Konversation an räumlicher und intellektueller Tiefe gewinnt. Ein wahrer Sinnesrausch!
Wenn Sie uns besuchen...
?werden Sie in der Dunkelheit nicht allein gelassen! Wir begrüßen Sie in unserem sanft illuminierten Foyer mit Empfangsbereich, Sitzgelegenheiten und Bar. Hier können Sie vor dem großen Erlebnis Ihre Garderobe ablegen, Ihr Menü besprechen und entspannt einen Drink genießen...
Empfang
Hier wählen Sie Ihre Speisen und Getränke, um anschließend eine kurze Einweisung für die Zeit in der Dunkelheit zu erhalten. Dann begrüßt Sie Ihr persönlicher Kellner und Guide. Er ist als Blinder bzw. stark Sehbehinderter mit der Finsternis bestens vertraut. Wenn Sie möchten, legen Sie jetzt einen Zwischenstopp ein und trinken etwas an der
Bar.
Restaurant
Ganz wichtig sind gleich zwei Spielregeln: Zum einen sind Lichtquellen aller Art, wie Feuerzeuge und Rauchwaren, leuchtende Zifferblätter oder Handy-Displays in der Dunkelheit tabu. Zum anderen versuchen Sie bitte nicht, sich auf eigene Faust durch den dunklen Gastraum zu bewegen ? sie könnten sich und andere stoßen oder den Serviceablauf stören. Wenn Sie die Dunkelheit zwischendurch verlassen möchten, etwa zur Rauchpause oder den Gang zur Toilette, genügt ein kurzes Wort an Ihren Kellner. Er wird Sie sicher nach draußen geleiten.
Alles klar? Dann tauchen Sie ein in die Dunkelheit und lassen sich von Ihrem Kellner an die Plätze führen. Er ist auch für all Ihre Wünsche während der Zeit im Dunklen (rechnen Sie mit etwa zwei bis zweieinhalb Stunden) stets in der Nähe. Seien Sie bereit für das kulinarisch sinnliche Erlebnis?
Alte Strukturen verlieren für ein paar Stunden ihre Gültigkeit - in der unsicht-Bar sind alle Gäste gleich. Der Gast tritt ein in eine Welt, in der mit anderen Maßstäben gemessen wird, ordnet sich demjenigen unter, der ihm hilfreich zur Seite steht und lernt, dass im subjektiven Verlust eine großartige Erfahrung verborgen liegen kann.
Die unsicht-Bar hebt sich ab vom gewöhnlichen Restaurant. Neben dem Genuss des Essens, verschafft der Besuch der unsicht-Bar dem Gast einen Zweitnutzen auf emotionaler Ebene.
Sinnvolle Erfahrung statt Gaudi. Der Besucher stellt sich keiner technischen Herausforderung, mit dem Aufenthalt in der Dunkelheit, stellt er sich seiner eigenen Empfindung - die unsicht-Bar ist ein Themen-Restaurant, in dem der Gast dazu ermuntert wird, sich selbst zum Thema zu machen. ...weniger bearbeiten