Das uma ist ein japanisches Restaurant auf der Südseite des Hotel Adlon. Die Basis all unserer Gerichte ist die traditionelle japanische Küchenphilosophie - der europäische Gaumen ist unsere Maxime. Auf unserer Speisekarte finden Sie klassische mehr... bearbeiten

Das uma ist ein japanisches Restaurant auf der Südseite des Hotel Adlon. Die Basis all unserer Gerichte ist die traditionelle japanische Küchenphilosophie - der europäische Gaumen ist unsere Maxime. Auf unserer Speisekarte finden Sie klassische Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, Sushi und Sashimi sowie Gerichte vom Robata Grill, einem Holzkohlegrill, der traditionell in Japan verwendet wird. ...weniger bearbeiten