Mit einem angenehmen Ambiente mit dunklen Balken an der Decke und viel Holz präsentiert sich Utholm das Restaurant in Norderstedt. Küchenchef Volker Hensel setzt bei seinen Kreationen auf Frische und Klarheit seiner Gerichte. Das heißt allerdings mehr... bearbeiten

Mit einem angenehmen Ambiente mit dunklen Balken an der Decke und viel Holz präsentiert sich Utholm das Restaurant in Norderstedt. Küchenchef Volker Hensel setzt bei seinen Kreationen auf Frische und Klarheit seiner Gerichte. Das heißt allerdings nicht, dass nicht so manches Geheimnis hinter seiner Kochkunst stecken würde. Die Soßen etwa reifen gründlich, ehe sie auf den Teller dürfen. Auf der Speisekarte findet sich die deutsche Küche ebenso wie die italienische mit vielen Klassikern und einigen ambitionierten Spezialitäten.
Bis zu 50 Personen finden bei Veranstaltungen Platz im Clubraum des Utholm, 75 im eigentlichen Restaurant. Insgesamt sind bis zu 110 Gäste möglich. ...weniger bearbeiten