Das Restaurant Talschenke ist für seine vielfältige Speisekarte bekannt. Feinste Fleischgerichte werden in der hauseigenen Schlachtung hergestellt und im Restaurant serviert. Die angegliederte Metzgerei ist dabei der Garant dafür, daß stets frische und hochwertige Zutaten verwendet werden.
Inhaber Uwe Müller sorgt als Metzgermeister und Koch stets dafür, daß nur hochwertigste Zutaten verarbeitet werden: naturnah und aus artgerechter Tierhaltung stammend. So kann man bei ihm gesundheitsbewußte Ernährung und leckeres Schlemmen miteinander verbinden. Sehr beliebt sind auch die sogenannten Themenkarten, auf denen dann Wild-, Spargel- oder Fischgerichte zu finden sind.
Als Ergänzung betreibt die Familie Müller einen Party-Service, der für jeden Anlaß und jeden Geschmack das Richtige bietet. Mittlerweile sind es zahlreiche Großveranstaltungen in der Region, welche die hohe Qualität aus dem Hause Müller zu schätzen wissen und ihr Catering von der Talschenke realisieren lassen. ...weniger
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