Im Herzen der Altstadt liegt das Restaurant Salis im ATLANTIC Hotel Lübeck. Mit internationaler Küche und einzigartiger Atmosphäre begeistert das Salis Besucher und Einheimische. Entsprechend der Philosophie des ATLANTIC Hotel in der Hansestadt mehr... bearbeiten

Im Herzen der Altstadt liegt das Restaurant Salis im ATLANTIC Hotel Lübeck. Mit internationaler Küche und einzigartiger Atmosphäre begeistert das Salis Besucher und Einheimische.

Entsprechend der Philosophie des ATLANTIC Hotel in der Hansestadt Lübeck wird auch im Restaurant immer erstklassig gekocht. Für die Klassiker und modernen Kreationen von der Speisekarte werden ausschließlich hochwertige Produkte aus der Region verwendet.

Den Jahreszeiten entsprechend verwöhnt das Salis seine Gäste zusätzlich mit besonderen saisonalen Aktionen. Als weiteres Highlight kann man im Restaurant Salis Spezialitäten vom Lavastein-Grill genießen, und die frische Speisenzubereitung - unter Verwendung erlesener Salze - an der Live Cooking Station verfolgen.

Der Name Salis kommt von Salz und so finden verschiedene Salzspezialitäten wie Hibiskusblütensalz, hawaiianisches Meersalz oder Vulkansalz in der Küche des ATLANTIC Hotel Lübeck besondere Verwendung. ...weniger bearbeiten