Das Hotel-Restaurant in Spiez am Thunersee bietet internationale Gourmet-Küche mit innovativen Akzenten. Es liegt nur wenige Minuten von der Spiezerbucht entfernt und bietet einen imposanten Blick auf Schloss, See und Berge. Das Speiseangebot ist mehr... bearbeiten

Das Hotel-Restaurant in Spiez am Thunersee bietet internationale Gourmet-Küche mit innovativen Akzenten. Es liegt nur wenige Minuten von der Spiezerbucht entfernt und bietet einen imposanten Blick auf Schloss, See und Berge. Das Speiseangebot ist ebenso hochwertig und international wie die Weinkarte und umfasst Techtel Mechtel vom Hirschfilet mit US Jakobsmuscheln auf Mango und Trüffelravioli, Norwegischen Seesaibling im Kartoffelmantel und Sabayon von Spiezer RieslingxSilvaner, aber auch 3- bis 7-Gänge-Menüs. Besondere Aktionen wie Lesen & Schlemmen, Country & Dine oder Comedy & Dine unterstützen das kulturelle Ambiente. Tradition und Innovation verbinden auch die hausgemachten Leckerein wie Brote, Konfitüren und Pralinen. Das Hotel-Restaurant ist modern und stilvoll eingerichtet und wird in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. ...weniger bearbeiten