El restaurante Pelai se encuentra en pleno centro histórico de Barcelona, en el hotel Catalonia Ramblas. Su oferta gastronómica se basa en la cocina mediterránea de autor, que mezcla la fusión y las tendencias actuales, ofreciendo un menú mehr... bearbeiten

El restaurante Pelai se encuentra en pleno centro histórico de Barcelona, en el hotel Catalonia Ramblas. Su oferta gastronómica se basa en la cocina mediterránea de autor, que mezcla la fusión y las tendencias actuales, ofreciendo un menú distinto todas las semanas. Su chef, Lluis Benavent, tiene gran experiencia en arroces, destacando el arroz caldoso con bogavante, que se complementa a la perfección con una cava con más de 100 referencias. En este local acogedor e íntimo se pueden degustar platos como los tirabuzones de rape en tempura sobre milhojas de hortalizas mediterráneas, o el chuletón de ternera gallega, que se puede acompañar por una variada selección de pan natural recién hecho. ...weniger bearbeiten