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Im Haupthaus, einer stilecht restaurierten Villa empfängt Sie in ruhiger Parklage das Parkhotel Schillerhain.
Die gelungene Harmonie im Parkrestaurant stimmt zu Gaumenfreuden ein, die der Küchenchef Thomas Haupt mit seinem erfahrenen Team mit Liebe zum Detail zubereitet. "Innovatives schaffen und der kulinarischen Vielfalt breiten Raum geben", das ist das Streben des Küchenchefs. Es werden neben Pfälzer Spezialitäten wie Saumagen auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln auch Wild wie Hirsch-Edelgulasch mit Preiselbeeren mit hausgemachte Spätzle oder Fischgerichte angeboten.
Je nach Jahreszeit bietet die Küche zusätzliche Specials wie: Pfifferlingzeit, Apfel- und Lammwochen.

Im Sommer hat man die Möglichkeit auf der großzügigen Sonnenterrasse, abgewandt von der Straße, mit Blick in die Landschaft des umliegenden Parks Platz zu nehmen und die Vielfalt der Küche zu genießen. ...weniger bearbeiten