Eine "kulinarische Vollversammlung der Küchen dieser Welt" nennt das Restaurant Mangold im Gastwerk Hotel das, was Küchenchef Andreas Marquardt seinen Gästen präsentiert. Die Einflüsse sind unter anderem italienisch, französisch, deutsch, mehr... bearbeiten

Eine "kulinarische Vollversammlung der Küchen dieser Welt" nennt das Restaurant Mangold im Gastwerk Hotel das, was Küchenchef Andreas Marquardt seinen Gästen präsentiert. Die Einflüsse sind unter anderem italienisch, französisch, deutsch, karibisch und asiatisch. Wer also gerne seinen Gaumen auf eine kulinarische Weltreise schicken möchte, ist hier genau richtig. Das gehobene Restaurant legt höchsten Wert auf frische und naturbelassene Zutaten bei allen Gerichten. "World Cuisine" auf hohem Niveau.
Diniert wird in einem Ambiente, das in seiner Geradlinigkeit mit Stilformen der 1950er und 1960er Jahre spielt. Ein Genuss also nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Und das isst ja bekanntlich mit. ...weniger bearbeiten