Bodenständige, badische Küche vom Feinsten, leichte und herzhafte Gerichte, typische Landküche mit modernen Elementen findet man im Gasthof Adler in Tennenbronn. Alle Zutaten für die Küche werden so weit es nur irgend geht aus der Region mehr... bearbeiten

Bodenständige, badische Küche vom Feinsten, leichte und herzhafte Gerichte, typische Landküche mit modernen Elementen findet man im Gasthof Adler in Tennenbronn. Alle Zutaten für die Küche werden so weit es nur irgend geht aus der Region bezogen und man verzichtet bewusst auf Importe aus Übersee. So wird zum Beispiel Fleisch von heimischen Schweinen, wie dem Schwäbisch-Hallischen verarbeitet, Gerichte vom Reh aus den umliegenden Wäldern und im Herbst kommen auch Mufflon aus Tennenbronn, sowie fangfrische Forellen auf der Speisekarte. Ab sofort gibt es auch Gerichte in 100% Bio Qualität. Sämtliche für die als Bio Gerichte angebotenen Speisen verwendeten Zutaten -inklusive aller Gewürze - stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. ...weniger bearbeiten